- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 421 kcal
- Sacharidy 73 g
- Tuky 11 g
- Sodík 1717 mg
- Bílkoviny 8 g
- Uhlovodany 73 g
- Cholesterol 12 mg
- Draslík 207.1 mg
- Vláknina 12600 mg
- Vitamín A 12600 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 16 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Polentu necháme za stálého míchání v osolené vařící vodě nabobtnat. Hrnec přikryjeme poklicí, ponecháme ještě 20 minut bublat na mírném plameni. Podle potřeby doléváme vodu.
-
2
Hotovou polentu naplníme do vypláchnutých formiček (nebo kelímků) a ihned vyklopíme na talíře. Nakrájíme na plátky a polijeme rozpuštěným máslem.