- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 179 kcal
- Sacharidy 25 g
- Tuky 92 g
- Sodík 552 mg
- Bílkoviny 8 g
- Uhlovodany 19 g
- Cholesterol 12.3 mg
- Draslík 672.8 mg
- Vláknina 13057.5 mg
- Vitamín A 13057.5 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 48.5 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 10.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Oloupané brambory nakrájíme na kostičky, vsypeme do vařící osolené vody, přidáme očištěnou brokolici, celer, mrkev, kedlubnu, vše nakrájené na kousky, přidáme hrášek a vše vaříme doměkka.
-
2
Měkké brambory a zeleninu scedíme a polovinu směsi rozmixujeme v původním vývaru a mléku. Přidáme zbylou směs, bujónovou kostku a necháme jen přejít varem.
-
3
Nakonec posypeme polévku nakrájenými a spařenými kopřivovými listy, přidáme kousek másla a podáváme.