Křehké škvarkové placičky

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 45 minut
Počet porcí: 6

Suroviny

  • 140 g Vepřové škvarky
  • 200 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 200 g Mouka pšeničná hrubá
  • 1 ks Vejce slepičí
  • 0.5 ks Kypřicí prášek do pečiva
  • 1 špetka Sůl
  • 2 polévková lžíce Mléko polotučné
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 353 kcal
  • Sacharidy 50 g
  • Tuky 6 g
  • Sodík 53 mg
  • Bílkoviny 25 g
  • Uhlovodany 1 g
  • Cholesterol 41.1 mg
  • Draslík 114 mg
  • Vláknina 3744 mg
  • Vitamín A 3744 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 0.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Mouku smícháme s kypřicím práškem, přidáme nasekané (nebo umleté) škvarky, sůl, vejce a trochu mléka. Vše zpracujeme na vláčné těsto.

  • 2

    Vyválíme na silnější plát a vykrajujeme z něj placičky. Pečeme je na plechu ve středně vyhřáté troubě do červena.

Komentáře k receptu