- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 849 kcal
- Sacharidy 138 g
- Tuky 28 g
- Sodík 830 mg
- Bílkoviny 15 g
- Uhlovodany 46 g
- Cholesterol 69.8 mg
- Draslík 561.5 mg
- Vláknina 11340 mg
- Vitamín A 11340 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 14.4 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 40 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Brambory uvaříme, necháme vychladnout a potom je jemně umeleme nebo nastrouháme. Přidáme k nim vejce, sůl, krupici a prosátou hrubou mouku. Vypracujeme těsto.
-
2
Z těsta ihned vyválíme tenčí plát, ze kterého vykrojíme kolečka o průměru 6cm. Do středu naneseme povidla rozmíchaná s vodou, kolečka v polovině přeložíme, okraje stiskneme a seřízneme tvořítkem. Místo koleček můžeme těsto krájet na čtverce a tvořit šátečky.
-
3
Taštičky zvolna vaříme, krátce po zavaření je lehce zamícháme. Uvařené necháme okapat a potom je prosypeme prosátou, na sucho osmahnutou strouhankou.
-
4
Při podávání pokrm posypeme moučkovým cukrem a přelijeme rozpuštěným máslem.