Vejce plněná šunkovou pěnou
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 270 kcal
- Sacharidy 2 g
- Tuky 24 g
- Sodík 113 mg
- Bílkoviny 11 g
- Uhlovodany 1 g
- Cholesterol 279.3 mg
- Draslík 127.3 mg
- Vláknina 1120 mg
- Vitamín A 1120 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 2.8 mg
- Vitamín E 0.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 23.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Vejce uvaříme natvrdo a necháme vychladnout.
-
2
Máslo umícháme se sardelovou pastou a přidáme rozmixovanou šunku. Mícháme asi 15 minut na hladký krém, který podle chuti osolíme.
-
3
Vejce oloupeme, rozkrojíme na poloviny a ozdobně nastříkáme připravenou šunkovou pěnou. Povrch ozdobíme plátkem ředkvičky.
-
4
Podáváme na listu hlávkového salátu s dílkem rajčete.