- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 211 kcal
- Sacharidy 8 g
- Tuky 12 g
- Sodík 361 mg
- Bílkoviny 17 g
- Uhlovodany 8 g
- Cholesterol 491 mg
- Draslík 277.5 mg
- Vláknina 5100 mg
- Vitamín A 5100 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 20 mg
- Vitamín E 1.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Hrášek propláchneme, podusíme v malém množství osolené vody doměkka a necháme okapat.
-
2
Rozšleháme vejce a připravíme z nich postupně 4 omelety. Když se vejce na pánvičce začnou srážet, omeletu posypeme částí připraveného hrášku a krátce zapečeme v troubě nebo pod grilem.
-
3
Upečené omelety přeložíme v půli a přendáme na talíře.