Kroupy s brambory

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 150 minut
Počet porcí: 2

Suroviny

  • 250 g Ječné kroupy
  • 500 g Brambory
  • 2.4 g Sádlo škvařené
  • 0.25 ks Celer bulvový
  • 0.5 ks Petržel kořen
  • 0.5 ks Mrkev kořen
  • 1 špetka Sůl
  • 2 l Voda pitná
  • 1 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 637 kcal
  • Sacharidy 136 g
  • Tuky 90 g
  • Sodík 254 mg
  • Bílkoviny 21 g
  • Uhlovodany 132 g
  • Cholesterol 1.2 mg
  • Draslík 1720.5 mg
  • Vláknina 36895.5 mg
  • Vitamín A 36895.5 mg
  • Vitamín B6 1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 79.9 mg
  • Vitamín E 0.4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 14.2 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Kroupy opereme, osmažíme na tuku s jemně nakrájenou zeleninou a moukou. Poté přilijeme vodu, osolíme pozvolna vaříme dvě hodiny. Půl hodiny před dovařením přidáme brambory na malé kostičky nakrájené a společně dovaříme.

Komentáře k receptu