- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 163 kcal
- Sacharidy 22 g
- Tuky 5 g
- Sodík 104 mg
- Bílkoviny 6 g
- Uhlovodany 0 g
- Cholesterol 126 mg
- Draslík 38.9 mg
- Vláknina 1200 mg
- Vitamín A 1200 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Připravíme tužší nudlové těsto smícháním mouky, másla, vejce a protlaku. Těsto rozdělíme na 2 nebo 3 bochánky a vyválíme placky 1 mm vysoké. Necháme oschnout. Poté nakrájíme pruhy zhruba 4 cm široké a z nich krájíme nudle široké 0,5 cm. Ihned je zaváříme v osolené vodě asi 5 minut.