Sněhové omelety z kyselého mléka

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 20 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 100 g Marmeláda rybízová
  • 2 ks Vejce slepičí
  • 1 špetka Sůl
  • 0.5 l Mléko kefírové
  • 0.04 dl Olej stolní
  • 1 hrnek Mouka pšeničná hladká T 650
  • 1 polévková lžíce Cukr krupice
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 286 kcal
  • Sacharidy 43 g
  • Tuky 7 g
  • Sodík 99 mg
  • Bílkoviny 12 g
  • Uhlovodany 14 g
  • Cholesterol 123.2 mg
  • Draslík 38.9 mg
  • Vláknina 2126.3 mg
  • Vitamín A 2126.3 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 0.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.2 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Mouku osolíme a postupně přidáváme kefírové mléko s ušlehanými žloutky a cukrem. Nakonec zlehka vmícháme sníh ušlehaný z bílků.

  • 2

    Omelety smažíme na pánvi na rozehřátém oleji. Hotové plníme ovocnou marmeládou.

Komentáře k receptu