Sýrová omeleta II

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 25 minut
Počet porcí: 2

Suroviny

  • 100 g Sýr Eidam cihla 30%
  • 40 g Mouka polohrubá
  • 3 ks Vejce slepičí
  • 1 špetka Sůl
  • 4 polévková lžíce Mléko polotučné
  • 0.08 polévková lžíce Olej stolní
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 334 kcal
  • Sacharidy 17 g
  • Tuky 17 g
  • Sodík 238 mg
  • Bílkoviny 29 g
  • Uhlovodany 15 g
  • Cholesterol 369.5 mg
  • Draslík 137.8 mg
  • Vláknina 1480 mg
  • Vitamín A 1480 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 0.8 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.9 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Žloutky oddělíme od bílků. Z bílků ušleháme tuhý sníh a přidáme do něj nastrouhaný sýr, lehce zamícháme.

  • 2

    Žloutek, mléko, mouku a sůl rozkvedláme. Zlehka přimícháme připravený sníh.

  • 3

    Těsto roztíráme na pánev na rozehřátý olej a pečeme pozvolna.

Komentáře k receptu