Milánská rajčatová omáčka
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 93 kcal
- Sacharidy 12 g
- Tuky 3 g
- Sodík 107 mg
- Bílkoviny 7 g
- Uhlovodany 11 g
- Cholesterol 12.7 mg
- Draslík 478 mg
- Vláknina 8081.8 mg
- Vitamín A 8081.8 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 42.8 mg
- Vitamín E 0.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Rajčata spaříme, oloupeme, zbavíme semen a umeleme na strojku.
-
2
Oloupanou, jemně nakrájenou cibuli a šunku osmažíme na oleji, přidáme rajčata, pepř, sůl, nasekanou petrželku, rozmělněný tymián a bazalku. Vše dusíme na mírném ohni asi 30 minut.
-
3
Omáčku podáváme k masu.