- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 308 kcal
- Sacharidy 49 g
- Tuky 7 g
- Sodík 153 mg
- Bílkoviny 10 g
- Uhlovodany 0 g
- Cholesterol 126.6 mg
- Draslík 40.1 mg
- Vláknina 21212.4 mg
- Vitamín A 21212.4 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omytý pastinák uvaříme doměkka, oloupeme a nakrájíme na plátky.
-
2
Připravíme těstíčko z rozšlehaných vajec, mléka, lžíce oleje, mouky, papriky a soli – těstíčko má být středně husté. Prochladlé plátky pastináku v něm namáčíme, vkládáme je do rozehřátého oleje a smažíme dozlatova.