- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 480 kcal
- Sacharidy 28 g
- Tuky 34 g
- Sodík 170 mg
- Bílkoviny 13 g
- Uhlovodany 26 g
- Cholesterol 128.3 mg
- Draslík 401.6 mg
- Vláknina 4889.8 mg
- Vitamín A 4889.8 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 90 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Očištěnou kapustu nadrobno nakrájíme a podusíme v malém množství osolené vody. Měkkou kapustu necháme dobře okapat.
-
2
Vejce rozšleháme s mlékem, moukou, solí a pepřem. Přidáme okapanou kapustu, na másle osmažíme palačinky. Naplníme je nasekaným teplým uzeným masem, stočíme a podáváme.
-
3
Vhodnou přílohou jsou smažené bramborové hranolky a zeleninový salát.