- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 205 kcal
- Sacharidy 13 g
- Tuky 16 g
- Sodík 197 mg
- Bílkoviny 4 g
- Uhlovodany 7 g
- Cholesterol 37 mg
- Draslík 319.5 mg
- Vláknina 9667.8 mg
- Vitamín A 9667.8 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 4.9 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 73.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Očištěné čekankové puky krátce povaříme v osolené vodě. Nakrájíme je na kousky, osmažíme na másle, osolíme, podlijeme trochou vody a dusíme téměř do měkka.
-
2
Poté kousky čekanky zalijeme smetanou rozmíchanou s moukou, opepříme, osladíme a mírně osolíme. Dusíme, až čekanka změkne. Před podáváním omáčku okyselíme citronovou šťávou.
-
3
Podáváme s dušenou rýží a vařeným masem.