- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 547 kcal
- Sacharidy 21 g
- Tuky 50 g
- Sodík 153 mg
- Bílkoviny 4 g
- Uhlovodany 21 g
- Cholesterol 28 mg
- Draslík 688.4 mg
- Vláknina 8333.3 mg
- Vitamín A 8333.3 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 19 mg
- Vitamín E 0.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 5.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Velké moučnaté brambory oloupeme a téměř do měkka uvaříme v lehce osolené vodě. Vodu slijeme, brambory necháme vychladnout.
-
2
V hluboké pánvi rozpálíme dostatečné množství oleje a vložíme brambory. Smažením se na nich vytvoří lehká kůrka, vnitřek zůstane měkký.