Čočkové kroketky

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 50 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 250 g Čočka jedlá
  • 130 ml Olej stolní
  • 0.5 kávová lžička Sůl
  • 0.5 kávová lžička Pepř černý mletý
  • 0.5 kávová lžička Kari koření
  • 1 ks Cibule
  • 2 ks Vejce slepičí
  • 2 ks Feferony
  • 1 hrst Petržel - nať
  • 1 špetka Zázvor mletý
  • 2 polévková lžíce Strouhanka
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 582 kcal
  • Sacharidy 43 g
  • Tuky 36 g
  • Sodík 175 mg
  • Bílkoviny 21 g
  • Uhlovodany 43 g
  • Cholesterol 140.9 mg
  • Draslík 716.9 mg
  • Vláknina 39714.7 mg
  • Vitamín A 39714.7 mg
  • Vitamín B6 0.5 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 17.5 mg
  • Vitamín E 1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 5.7 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Přebranou čočku rozvaříme ve vodě na kaši. Přidáme rozemletou cibuli, feferonky, nasekanou petrželku, všechno koření a sůl.

  • 2

    Ze vzniklého těsta tvarujeme kroketky. Namočíme je do rozšlehaných vajec, obalíme ve strouhance a smažíme na oleji po obou stranách.

Komentáře k receptu