Telecí maso na houbách
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 310 kcal
- Sacharidy 7 g
- Tuky 15 g
- Sodík 404 mg
- Bílkoviny 38 g
- Uhlovodany 7 g
- Cholesterol 144.2 mg
- Draslík 1096.2 mg
- Vláknina 5761.1 mg
- Vitamín A 5761.1 mg
- Vitamín B6 0.7 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 10.2 mg
- Vitamín E 0.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 4.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omyté maso nakrájíme na kostičky a osmahneme na oleji spolu s jemně nakrájenou slaninou a šunkou.
-
2
Osolíme, opepříme a přidáme mletý hřebíček, na plátky nakrájená rajčata a na plátky nakrájené očištěné houby. Podlijeme vývarem a vše dusíme doměkka.