- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 410 kcal
- Sacharidy 24 g
- Tuky 26 g
- Sodík 187 mg
- Bílkoviny 20 g
- Uhlovodany 21 g
- Cholesterol 75.8 mg
- Draslík 105.2 mg
- Vláknina 4152.5 mg
- Vitamín A 4152.5 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 3 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2037.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omyté maso nakrájíme na plátky, naklepeme a osolíme. Plátky nasucho opečeme, podlijeme vývarem z kmínu a cibule a dusíme. Zahustíme nasucho opraženou moukou a zjemníme máslem.
-
2
Dušenou rýži promícháme se sterilovaným hráškem.
-
3
Na talíře upravíme rýži s hráškem, na rýži položíme dušený plátek masa a polijeme masovou šťávou.
-
4
Pokrm můžeme posypat nastrouhaným sýrem.