Vepřové řízky na smetaně
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 341 kcal
- Sacharidy 2 g
- Tuky 25 g
- Sodík 116 mg
- Bílkoviny 20 g
- Uhlovodany 1 g
- Cholesterol 84.3 mg
- Draslík 354.8 mg
- Vláknina 53.3 mg
- Vitamín A 53.3 mg
- Vitamín B6 0.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.8 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 25.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omytou kýtu nakrájíme na řízky, naklepeme a osolíme.
-
2
Maso obalíme v mouce a opečeme po obou stranách na rozehřátém sádle. Podlijeme vínem, 1dl vody a dusíme doměkka.
-
3
Měkké řízky podlijeme smetanou, přisolíme a okyselíme citronovou šťávou.
-
4
Podáváme s dušenou rýží.