- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 654 kcal
- Sacharidy 43 g
- Tuky 43 g
- Sodík 265 mg
- Bílkoviny 23 g
- Uhlovodany 3 g
- Cholesterol 2140.4 mg
- Draslík 472.6 mg
- Vláknina 3216.3 mg
- Vitamín A 3216.3 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 36.8 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 10.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Mozečky spaříme vařící vodou a očistíme. Nakrájíme je na větší kousky a osolíme.
-
2
Vejce rozšleháme, přisypeme mouku a umícháme řidší těstíčko. Připravené mozečky v něm obalíme a ihned je smažíme v horkém sádle dočervena.
-
3
Smažené mozečky položíme na opečené topinky, potřeme rozehřátým máslem a ozdobíme plátky citronu.