Kaštanová bábovka
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 254 kcal
- Sacharidy 37 g
- Tuky 13 g
- Sodík 24 mg
- Bílkoviny 4 g
- Uhlovodany 37 g
- Cholesterol 73.4 mg
- Draslík 98.8 mg
- Vláknina 2977.5 mg
- Vitamín A 2977.5 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 3.7 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 11.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Z vajec a cukru ušleháme šlehačem pěnu. Během šlehání přidáváme postupně oba druhy mouky, kypřicí prášek a škrobovou moučku. Nakonec přidáme rozpuštěné máslo.
-
2
Bábovkovou formu vymažeme máslem, vysypeme moukou a vlijeme směs. Pečeme v troubě předehřáté na 180C cca 30min. Po vyjmutí necháme bábovku 2min odpočinout, poté vyklopíme a necháme úplně vychladnout.
-
3
Těsně před podáváním posypeme moučkovým cukrem a kakaem.